可可碎粒

可可碎粒是经过烘焙和去壳处理后得到的可可豆颗粒碎块,口感苦中带有巧克力风味。

可可碎粒富含纤维、蛋白质和健康脂肪,有助于增加饱腹感。同时含有强效植物化合物,包括类黄酮,这些抗氧化物质能促进血管舒张,帮助降低或稳定血压。

它富含矿物质,如铁、镁、磷、锌、锰和铜,因此被认为是一种超级食品。

用途广泛,主要用于健康食品,如巧克力、能量棒、各种零食、装饰、烘焙和沙拉等。

包装规格:20公斤袋装

 

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