COBERTURAS

Conocemos como cobertura de chocolate a una mezcla de derivados de cacao, azúcares y grasas vegetales que recubre bombones y otros productos de confitería, pastelería, panadería y heladería.

Coberturas sabor a chocolate:

Se obtienen de la mezcla de sólidos (polvo de cacao, azúcar y grasa vegetal) con ingredientes como lecitina de soya, saborizantes y lácteos para las coberturas que llevan leche.

Disponible en tres sabores

  • Bitter
  • Leche
  • Blanco

Presentaciones

  • Tabletas:  Caja de 10 kg conteniendo 10 tabletas de 1 kg c/u.
  • Monedas: Caja de 15 kg conteniendo 3 bolsas de 5 kg de producto
    • Caja de 15 kg conteniendo 15 unidades de 1 kg c/u
  • Gotas: Caja de 15 kg conteniendo 3 bolsas de 5 kg de producto
    • Caja de 15 kg conteniendo 15 unidades de 1 kg c/u